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燕窝什么做的最好吃(红枣百合燕窝)

2025-05-03 01:04:09



用料:

干燕窝:2克

红枣:2颗

鲜百合:7-8片

冰糖:3-4颗



做法:

1、将干燕窝用纯净水泡发3-4小时,直到变软。

2、泡发后的燕窝用水过滤两次,去除杂质和细毛。

3、将燕窝沿着纹路撕成细条状,备用。

4、准备一个炖盅,将百合和燕窝放入炖盅中。

5、加入足够的纯净水,使水位略高于燕窝,大约1厘米左右。

6、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖煮20分钟左右。

7、再将红枣和冰糖加入炖盅中,继续炖煮5分钟,这样一道美味的红枣百合燕窝就搞掂了。



作用:

这道红枣百合燕窝既有滋补养颜的功效,又有养胃生津、化痰止咳的作用。它不仅美味可口,还是一道健康的甜品选择。祝您做菜愉快,享受美食!如果您还有其他问题,随时告诉我。